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合成香料分类和结构 根据化学结构可分为烃、卤化烃、醇、酚、醚、酸、酯、内酯、醛、酮、缩醛(酮)、腈、杂环等。合成香料的分子量在50~300之间,分子量愈大,挥发性愈小,香气就减弱。分子结构的微小变化包括取代基的位置不同、几何异构、立体异构等均可导致香气差异,如香兰素(3--4-羟甲醛)具有愉快的香荚兰豆香气,而其异构体2-----3-甲醛则有类似样的---气味;橙花醇和香叶醇是顺反式几何异构体,前者香气更为柔和而清甜;顺反式玫瑰醚是立体异构体,香气以顺式为佳。关于香料分子结构和感官性能之间的关系,蒙自制香植物胶粉,是香料化学家正在积极研究的课题。
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香精是赋予化妆品以一定香气的原料,它是制造过程中的关键原料之一。香---用得当,不仅受消费者的喜爱,而且还能掩盖产品介质中某些---气味。香精是由多种香料调配混合而成,且带有一定类型的香气,即香型。化妆品在加香时,除了选择合适的香型外,还要考虑到所选用的香精对产品及使用效果有无影响。因此不同制品对加香要求不同。
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定香剂。定香型也称为保香剂,是一种其本身不易挥发,蒙自制香植物胶粉厂家,又能抑制其他易挥发性香料的挥发速率,使整个香精的挥发速率减慢,同时又能使香精的香气特征或香型始终保持一致,以保持香气---的香精。它可以是一种“单一”的化合物,也可以是两种或两种以上的化合物的混合物,还可以是一种天然的香料混合物,可以是有香的物质,也可以是无香的物质。定香剂的品种较多,如龙涎香、、---香和海狸香等动物性天然香料;秘鲁香树脂、吐鲁香膏、树脂、树脂、橡苔浸膏等植物性香料;以及分子量较大或分子间作用力较强、沸点较高、蒸气压较低的合成香料。
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